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                                                                                  澳门新濠天地游戏

                                                                                  當前位置: 首頁>>最新動態>>正文

                                                                                  日本早稻田大學Satoru Shimokawa教授來我院作學術報告

                                                                                       2019年06月17日


                                                                                         613日上午 ,日本早稻田大學Satoru Shimokawa副教授在經濟與管理學院實驗樓901學術報告廳爲我院師生作題爲“The Urban-Rural Gap in the Demand for Food Quality in China: the Role of Food Label Knowledge”的學術報告 。報告由田旭教授主持 ,王學君副教授、周德副教授參加了本次學術報告。

                                                                                   

                                                                                         Satoru Shimokawa教授指出 ,食品安全是食品質量的重要維度 ,而食品標籤是消費者識別食品安全的主要途徑。在中國 ,居民對高質量食品的需求不斷增加,但城鄉居民對食品標籤的認識存在很大差異。因此,Satoru Shimokawa教授在湖北省城鄉展開調研 ,研究綠色食品標籤在解釋我國城鄉居民食品質量需求差距中所起的作用。Shimokawa教授詳細介紹了調研設計、問卷內容以及樣本採集過程,並對計量估計模型以及實證結果進行詳細講解 。最後 ,Satoru Shimokawa教授總結了該研究的主要結論:食品質量標籤的邊際支付意願存在顯著的城鄉差距 ,這種差距主要源自於城鄉居民對標籤知識的認知差異,而收入以及其他因素的影響較小 。Shimokawa教授同時指出 ,雖然綠色食品在中國已經發展了多年,但研究發現,即使在武漢這樣的省會城市 ,市場中銷售的綠色食品也很少 ,而且很多農村消費者從未見過綠色食品。

                                                                                   

                                                                                   

                                                                                      在交流環節,在座老師及研究生相繼提出自己的看法及疑問 ,現場討論積極熱烈 。其中,周德教授等師生對模型中的概念界定、假設條件等提出了疑問,Satoru Shimokawa教授用通俗易懂的語言相應作出瞭解答。Satoru Shimokawa教授不僅在研究設計和方法上帶給學生啓發 ,也給在座學生帶來了新的研究思路。最後 ,全場聽衆對Satoru Shimokawa教授的精彩演講報以熱烈的掌聲 。

                                                                                   

                                                                                  CopyRight © 2018 澳门新濠天地游戏版权所有